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酿豆泡的做法大全家常?酿豆泡的做法大全家常做法

时间:2025-06-08 06:28:00 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 豆腐泡是酿豆酿豆怎么做的
  2. 豆腐泡是生的还是熟的
  3. 买回来的酿豆泡怎么吃

豆腐泡是怎么做的

1、主料 :油豆腐18个、泡的泡糯米250克 、做法做法做法荔浦芋100克 、大全大全猪肉馅80克 、家常家常黑木耳5朵 。

2  、糯米淘洗干净,用清水浸泡4个小时 ,将泡好的糯米洗净 ,控水备用 。

3、黑木耳用冷水泡发,洗净后切成碎末;芋头去皮洗净,切成小丁 。

4  、将糯米放入大碗中  ,放入猪肉末、芋头丁 、木耳碎 、料酒  、生抽、植物油、五香粉和盐。

5 、混合均匀制成香芋糯米馅  。

6 、将豆腐泡用手抠开一个小口子 。

7、将糯米馅填入豆腐泡内,塞得紧实一点 ,让豆腐泡圆鼓鼓的饱满的样子 。

8、将酿好的豆腐泡码入盘中,入锅蒸30分钟至馅料熟透即可。

豆腐泡是生的还是熟的

是熟的 。

豆腐本来就是豆浆膜质后煮熟的豆制品。而豆腐泡更是经过油炸后的豆制品 。本身就是熟食。

炸豆腐泡时,要热锅凉油 ,下入豆腐块,用小火煎炸 ,至呈金黄色又脆嘎(用筷子翻面,并保证不糊底为好),夹出既成。

豆腐泡。做法多种多样 ,有豆腐泡塞肉 ,上锅蒸的 ,有炒的,还有做汤的 。反正不管怎么做 ,都是很好吃的  ,营养美味 。

买回来的酿豆泡怎么吃

材料:豆腐泡7个,猪肉250克,香菇3只,盐适量,生粉适量 ,料酒适量,生抽适量 ,老抽适量 ,蚝油适量做法:

1.香菇洗净后用清水浸软。

2.将猪肉和香菇一齐剁成香菇肉饼,加入适量盐、生粉、料酒 、生抽和老抽腌制2小时  。

3.豆腐泡洗净后 ,将香馅塞入豆腐泡中 。

4.锅内放少量油,烧热后将酿了肉的那面向下,小火煎至金黄 ,然后翻面煎一下 。

5.将豆腐泡盛起放碟中,隔水蒸10分钟 。

6.锅烧热后加入适量蚝油 、生抽 、老抽、生粉、清水做成芡汁 ,然后淋在豆腐泡上即可 。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。